O Festival é o retrato da nossa comunidade, do nosso povo, do pescador, da marisqueira, do agricultor, preparado cuidadosamente para ofertar aos visitantes uma experiência diferente, com oferta especial do que há de mais típico da nossa cultura. O Fortim é o palco de um grande evento internacional com Arena Gastronômica lindamente decorada, mostra de artesanato, ambientes instagramáveis, oficinas gastronômicas, espaço voltado para agricultura familiar, exposição artística e música de muita qualidade na Praça do Pontal de Maceió. Um evento importantíssimo em tempos de retomada da economia. O foco do nosso Festival é incentivar o turismo, o comércio, a economia, gerar empregos diretos e indiretamente, além da valorizar a culinária local, criar novos pratos, realizar intercâmbios gastronômicos e promover o nosso tão charmoso destino. A realização é feita através da parceria entre o Governo Municipal de Fortim, Associação de Gastronomia da Vila do Pontal de Maceió e SEBRAE-CE. *Assessoria de Marketing e Comunicação